Día 3: Explorando la ciudad de Fez
Visitaremos la ciudad de Fez, cuyo nombre árabe significa “pico”. Es la primera de las ciudades imperiales de Marruecos, ubicada en el interior del norte. Fez consta de dos antiguos barrios de la medina: Fez el Bali y Fez El Jdid. Comenzaremos nuestro recorrido desde Fez El Jdid en la Puerta Real Amarilla, el Mellah (antiguo barrio judío), las baldosas azules y verdes de la Puerta Boujloud, que son los colores de la ciudad de Fez. Llegaremos a la Madrasa Bou Inania, construida a mediados del siglo XIV, y luego nos trasladaremos al Borj Sur, en una colina con vistas a la antigua Medina de Fez El Bali. Visitaremos una fábrica de cerámica y continuaremos visitando Fez El Bali y explorando sus monumentos históricos. La Medersa El-Attarine es una madrasa en Fez, cerca de la Mezquita Al-Qarawiyyin. Fue construida por el sultán mariní Uthman II Abu Said en 1323. Después, veremos la Mezquita Al-Qarawiyyin, fundada como mezquita por Fátima al-Fihri entre 857 y 859, y que posteriormente se convirtió en uno de los principales centros espirituales y educativos del mundo musulmán histórico. Al final de nuestra visita, exploraremos las Curtidurías Chouara de Fez, que, al igual que las de Marrakech, no han cambiado desde la época medieval. Nos alojaremos en el hotel.