Grand tour et désert de Fès

Arrivée à l’aéroport international de Fès-Saïss, assistance et transfert à la ville de Fès où nous logerons à l’hôtel / Riad.

Aujourd’hui, consacré à la découverte de la ville de Fès, dont le nom arabe signifie pioche, c’est la première des villes impériales du Maroc, située dans le nord des terres intérieures. Fès se compose de deux anciens quartiers de médina, Fès el Bali et Fez El Jdid. Nous commencerons notre visite à Fez El Jdid, à la porte royale jaune, le mellah (ancien quartier juif), les portes bleues et vertes de Boujloud qui sont les couleurs de la ville de Fès. Nous atteindrons la Madrasa Bou Inania, construite au milieu du XIVe siècle, puis nous nous rendrons au sud de Borj sur une colline surplombant la vieille médina de Fès El Bali. Nous visiterons une fabrique de céramique et continuerons à visiter Fès El Bali et à explorer ses monuments historiques. La Medersa El-Attarine est une madrasa à Fès près de la mosquée Al-Qarawiyyin. Elle a été construite par le sultan mérinide Uthman II Abu Said en 1323, après quoi nous visiterons la mosquée Al-Qarawiyyin. Fondée en tant que mosquée par Fatima al-Fihri en 857-859, elle est ensuite devenue l’un des principaux centres spirituels et éducatifs du monde musulman historique. À la fin de notre visite, nous explorerons les tanneries Chouara de Fès comme celles de Marrakech, qui n’ont pas changé depuis l’époque médiévale. Ensuite, nous nous installerons à l’hôtel.

Nous laisserons Fès derrière nous et voyagerons jusqu’à la ville d’Ifrane, connue pour son architecture de style alpin et ses pistes de ski à proximité. Après, nous continuerons jusqu’à la forêt d’Azrou pour voir les macaques berbères du Maroc, puis nous nous rendrons à la ville de Midelt ou « Ville des Pommes », connue pour ses vergers de fruits et son climat frais, où nous logerons à l’hôtel.

De bon matin, après le petit-déjeuner, nous voyagerons jusqu’à Merzouga en passant par la vallée du Ziz, des villages berbères, et les montagnes du Haut Atlas. En chemin, nous rejoindrons la ville d’Erfoud, connue pour ses dattes et ses fossiles, et nous nous arrêterons dans une coopérative artisanale locale pour en apprendre davantage sur les types de fossiles trouvés dans la région. Nous atteindrons ensuite Rissani pour déjeuner dans cette petite ville et déguster une spécialité locale appelée « Medfouna Pizza ». Ensuite, nous continuerons jusqu’au village de Khemliya pour profiter de la musique Gnawa, puis nous rencontrerons notre chameau-man et le suivrons jusqu’au sommet de la dune de sable pour regarder le coucher du soleil et prendre des photos incroyables. Enfin, nous rejoindrons notre luxueux campement dans le désert pour le dîner et le feu de camp sous le ciel étoilé, où nous logerons.

De bon matin, nous nous lèverons pour profiter du lever du soleil dans les dunes de sable, puis nous retournerons au campement pour prendre notre délicieux petit-déjeuner. Nous quitterons ensuite les dunes derrière nous et partirons à la découverte de la gorge du Todra, célèbre pour ses magnifiques canyons où les rochers atteignent une hauteur de 250 mètres. Après le déjeuner dans un restaurant local, nous nous promènerons le long de la rivière Todra, puis nous continuerons jusqu’à la vallée du Dadès pour découvrir les « Doigts de Singe » sur le sommet de la montagne et la gorge du Dadès où nous prendrons des photos de la route en zigzag étonnante. Ensuite, nous nous installerons à l’hôtel.

Aujourd’hui, nous nous rendrons à Kelaa M’gouna, également appelée terre des roses, où l’on cultive des roses et fabrique de l’eau de rose et de l’huile de rose. Ensuite, nous rejoindrons la ville de Ouarzazate, surnommée « Hollywood du Maroc », où nous nous arrêterons à la Kasbah de Taourirt et à un studio Atlas pour prendre des photos. Enfin, nous continuerons jusqu’à la Kasbah d’Ait Ben Haddou, sous la protection de l’UNESCO, où nous déjeunerons dans un restaurant local avant de nous installer à l’hôtel.

Nous visiterons la Kasbah d’Ait Ben Haddou avant de continuer jusqu’à Marrakech à travers un paysage époustouflant, les montagnes du Haut Atlas et le col de Tizi n’Tichka. Nous nous arrêterons dans les montagnes de l’Atlas pour prendre des photos de la route en zigzag incroyable et déguster un délicieux déjeuner marocain avant de nous installer à Marrakech à l’hôtel.

Nous explorerons la deuxième ville impériale du Maroc, construite par Youssef Ben Tachfine, chef de l’empire berbère des Almoravides. Nous commencerons notre visite de la ville depuis la mosquée Koutoubia et ses jardins. Le minaret de 77 mètres de haut est la tour la plus haute construite à Marrakech. Nous ferons un arrêt pour visiter les Tombeaux Saadiens où reposent les membres de la dynastie des Saadiens, puis nous découvrirons le palais de Bahia, un palais du XIXe siècle à Marrakech. Ensuite, nous nous rendrons à Dar Al Bacha, un palais construit pour le Pacha Thami El Glaoui, qui a régné sur Marrakech de 1912 à 1956. Enfin, nous retournerons à notre hôtel / Riad.

Nous nous rendrons à la ville d’Essaouira sur la côte ouest du Maroc, le long des vergers d’oliviers et d’arganiers et des vastes plaines vallonnées. Nous nous arrêterons pour observer et photographier les chèvres se nourrissant des fruits de l’arganier, puis nous visiterons une coopérative de femmes pour apprendre comment elles fabriquent l’huile d’argan pour l’industrie alimentaire et cosmétique. Nous arriverons à Essaouira et commencerons notre visite depuis le port et les bateaux bleus d’Essaouira, le plus important pour les sardines au Maroc. Nous rejoindrons la kasbah de Sqala, également appelée Sqala de la ville ou Sqala de la Médina, une plateforme d’artillerie datant du XVIIIe siècle. Nous continuerons ensuite jusqu’à la place Moulay Al Hassan, la place la plus animée de la ville d’Essaouira, où se trouvent de nombreux cafés, restaurants, magasins et banques. Ensuite, nous visiterons la Maison de la Mémoire ou Bayt Dakira, un musée juif situé dans le quartier juif « Mellah ». Enfin, nous nous installerons à l’hôtel / Riad.

Nous nous rendrons à la ville de Safi, connue pour sa poterie et son fort du XVIe siècle construit par les colons portugais sur le front de mer. Nous visiterons le Musée National de la Céramique, puis nous voyagerons pour explorer la charmante ville balnéaire d’El Jadida, ville côtière au patrimoine portugais située à 100 km au sud de Casablanca. Nous découvrirons la Citerne Portugaise, la ville fortifiée d’El Jadida et la vieille Médina, inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO en 2004. Ensuite, nous prendrons la route pour Casablanca où nous nous installerons à l’hôtel / Riad.

Nous visiterons la capitale économique du Royaume du Maroc, en commençant notre visite de la ville depuis la plage de la Corniche à Ain Diab, où vous pourrez prendre des photos avant de prendre la route vers la ville moderne d’Anfa. Nous continuerons jusqu’à la Mosquée Hassan II, la deuxième plus grande mosquée fonctionnelle d’Afrique et la septième plus grande au monde. Nous découvrirons l’intérieur et l’extérieur de la mosquée Hassan II et son musée. Notre visite se poursuivra sur la place Mohammed V, une place publique d’importance historique et symbolique située au centre de Casablanca, connue sous le nom de place des pigeons. Ensuite, nous nous rendrons à la ville de Rabat, la capitale du Maroc, où nous visiterons le mausolée Mohammed V, la tour Hassan ou Tour Hassan, et la Kasbah des Oudayas, inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO en 2012. Nous nous installerons à l’hôtel.

Après le petit-déjeuner dans notre hôtel, nous nous rendrons à la ville de Meknès, ancienne capitale sous le règne du Sultan Moulay Ismaïl (1672-1727). Meknès est l’une des 4 villes impériales du Maroc, fondée au XIe siècle par les Almoravides comme une installation militaire. Nous visiterons la Bab Mansour, une porte monumentale de la ville de Meknès au Maroc. Située sur le côté sud de la place El-Hedim, nous continuerons à visiter la Madrasa Bou Inania et terminerons notre visite au Mausolée Moulay Ismail. Ensuite, nous passerons à l’intérieur de la ville sainte de Moulay Zerhoun avant de rejoindre Volubilis, les ruines romaines protégées par l’UNESCO. Nous explorerons les maisons marchandes, les temples et de nombreuses mosaïques sur le site, puis nous continuerons jusqu’à la ville de Fès où nous nous installerons à l’hôtel.

Nous partirons pour l’aéroport international de Fès-Saïss.